Για να διασφαλιστεί ότι τα φρέσκα λαχανικά, όπως τα πράσινα φασόλια και το edamame, παραμένουν πράσινα, τραγανά και διατηρούν τη φρεσκάδα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι τυπωμένες πλαστικές σακούλες για τη συσκευασία τροφίμων πρέπει να διαθέτουν τις ακόλουθες βασικές λειτουργίες συντήρησης:
1. Λειτουργία κατά-ομίχλης
Τα πράσινα φασόλια και το edamame έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και συμπυκνώνονται εύκολα μέσα στη σακούλα. Χωρίς λειτουργία κατά-ομίχλης:
Θα επηρεάσει την εμφάνιση του προϊόντος
Θα επιταχύνει την αλλοίωση των λαχανικών. Ένα φιλμ κατά της ομίχλης-μπορεί:
Αποτρέψτε τη δημιουργία σταγονιδίων νερού μέσα στη σακούλα
Διατηρήστε την επιφάνεια της σακούλας καθαρή και διαφανή
Παρατείνετε τη διάρκεια ζωής
2. Λειτουργία ελέγχου υγρασίας
Η υπερβολική υγρασία θα κάνει τα πράσινα φασόλια να κιτρινίσουν, να μαλακώσουν και να σαπίσουν.
Μια λειτουργία ελέγχου υγρασίας μπορεί:
Ισορροπήστε την υγρασία στο εσωτερικό της τσάντας
Διατηρήστε τα λαχανικά στεγνά και τραγανά
Μειώστε την ανάπτυξη βακτηρίων
3. Μέτριο φράγμα οξυγόνου
Τα πράσινα φασόλια που εκτίθενται σε πολύ οξυγόνο θα κιτρινίσουν γρήγορα και θα χάσουν τη φρεσκάδα τους.
Η μέτρια λειτουργία φραγμού οξυγόνου μπορεί:
Επιβραδύνετε την οξείδωση
Διατηρήστε το λαμπερό πράσινο χρώμα του πράσινα μπιζέλια
Παρατείνετε τη διάρκεια ζωής
(Σημείωση: Τα φρέσκα πράσινα μπιζέλια δεν μπορούν να έχουν πολύ ισχυρό φράγμα οξυγόνου, διαφορετικά θα συσσωρεύσουν αέρια και θα χαλάσουν. Επομένως, χρησιμοποιείται μια "μέτρια" δομή φραγμού οξυγόνου.)
4. Λειτουργία ασφάλισης ενυδάτωσης και νερού-
Τα πράσινα μπιζέλια μαραίνονται εύκολα και ζαρώνουν μετά την απώλεια νερού.
Η λειτουργία του ενυδατικού φιλμ:
Επιβραδύνει την εξάτμιση της υγρασίας
Διατηρεί σαρκώδεις λοβούς και τραγανή υφή
Βελτιώνει τη συνολική εμφάνιση του προϊόντος
5. Λειτουργία διατήρησης χαμηλής- θερμοκρασίας
Τα πράσινα μπιζέλια συχνά απαιτούν μεταφορά στο ψυγείο ή κατεψυγμένα.
Οι τσάντες πρέπει να έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και όχι εύθραυστο
Παραμείνετε ευέλικτοι στους -18 βαθμούς
Αποτρέψτε τις ρωγμές κατάψυξης
6. Αντιβακτηριδιακή λειτουργία καθαρισμού
Ορισμένες συσκευασίες premium χρησιμοποιούν ένα αντιβακτηριακό πρόσθετο φιλμ για:
Παρατείνετε τη διάρκεια ζωής
Μειώστε την ανάπτυξη μικροβίων
Βελτιώστε την ασφάλεια της αποθήκευσης φρέσκων τροφίμων
(Προσαρμόζεται κατόπιν αιτήματος.)
7. Αντι-αντιοξειδωτική και προστασία UV
Το φως του ήλιου επιταχύνει τη γήρανση και το ξεθώριασμα των φασολιών.
Η προσθήκη ενός στρώματος προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία μπορεί:
Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως
Καθυστέρηση φωτοαποδόμησης
Προστατέψτε τη σταθερότητα του χρώματος
